Restaurant - vue intérieur
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Cheminée
Restaurant - Terrasse
Nos vins du terroir
Notre viande du terroir
Notre foie gras du terroir

Le restaurant : La Fontaine aux Grives

Annabelle et Mathieu vous accueillent dans leur ferme toulousaine relookée, ambiance contemporaine, avec leur équipe depuis 2012.

Petits et grands groupes, vous serez confortablement installés auprès de la cheminée, sous la véranda ou en terrasse.
Notre Chef vous régalera de sa cuisine créative autour des mets traditionnels.

Au menu, des produits exclusivement frais direct producteurs et faits Maison, Viandes de Qualité grillées au Feu de Bois et des Poissons à la Plancha., Canard de Barbarie de Notre éleveur de Vaudreuille à la Montagne Noire, et bien-sûr notre Foie Gras Maison…

A midi, pour un service rapide et de qualité, nous vous suggérons nos Incontournables et un menu à 18 euros différent chaque jour avec 2 propositions, Viande et Poisson, suivant les saisons.
Le soir, La carte, nos suggestions à l'ardoise et un menu à 25 euros autour des saveurs du terroir revisitées.

Vous accorderez votre assiette avec des vins sélectionnés en collaboration avec Loïc Fleury, sommelier 2 étoiles Michelin.
Au plaisir de vous recevoir.

La vie du restaurant

Formules midi

 A VOIR SUR NOTRE APPLICATION GRATUITE la Fontaine Aux Grives à télécharger sur votre smartphone

 

Pour un service rapide et une cuisine de qualité avec exclusivement des produits frais, faite Maison        

 
Mercredi 18 Juillet 2018
Saint Frédéric
Menu du jour 18€
Entrée Plat ou Plat Dessert 16€


Velouté froid de Jardinière de Légumes
Ou
Melon Charentais au Jambon Serrano 24 mois d'Affinage

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Filet de Julienne au Beurre blanc,
 Pomme de Terre au Four
Ou
Brochette d'Agneau au Curcuma grillée, 
Polenta aux Epices.

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Coupe Glacée aux Abricots pochés,
Façon liègeois 
 
 



Suggestion Vin de La Semaine 19€
Le verre 4€

Rouge : Corbières MAS 66
Blanc :     Gaillac, Loin de L'Oeil
 
 
 
 
 
 
 
Sélection Vin d'Exception
Rouge:
Collioure,  Cuvée Circée 2011                      49€
Vacqueyras, Arnoux et Fils, Cuvée 1717 2014    65€
GRANGE DES PERES 2014    200€            
 
 
 
 

Menu Fontaine 25 Euros

 

Ardoise de Foie Gras mi- cuit et Charcuterie Artisanale

Ou

Saumon fumé maison, crème de Ciboulette citronnée

Ou

  Chèvre rôti et Magret fumé Maison en salade vinaigrée au Miel       

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Onglet de Boeuf à l'échalotte

Ou

Confit de Canard de barbarie

            Ou             

    Poisson du Jour

Ou 

Cuisse de Poulet désossée et farcie

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 Desserts (Voir Carte)

 

 

Entrées 

Suggestion du jour                                                                                     8

Saumon Fumé Maison, blinis maison                                          11€

Le 100gr de Foie Gras  de canard de barbarie Mi cuit                18€

Ardoise de La Fontaine ( Foie gras et Charcuterie artisanale    15€

 

Nos Salades du Moment

La Méditéranée: Lotte, Gambas, Saumon fumé, Seiches..           14€/20€

La Grivoise: Chèvre rôti, magret fumé, mousse de noix au miel.. 13€/ 17€

 

Nos Incontournables 

Le " B" Burger de La Fontaine, Salade et Frites                              18€

Tartare de Boeuf du Chef coupé au Couteau                                     18€

Confit de Canard de Barbarie de Notre éleveur                                17€

 

 

 

VOIR AUSSI

NOS SUGGESTION GRILLADES VIANDES au FEU DE BOIS

ET POISSONS A LA PLANCHA   

 


Desserts

 

 

Salade de fruits frais de saison 7€

 

Vacherin glacé maison, aux fruits du moment

8€

 

Moelleux au coeur coulant au brut de chocolat

7€

 

Profiteroles maison

9€

 

Nougat glacé meringué

7€

 

Café gourmand

 

 

8€

 

Bon appétit !