Restaurant - vue intérieur
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Terrasse
Restaurant - Cheminée
Restaurant - Terrasse
Nos vins du terroir
Notre viande du terroir
Notre foie gras du terroir

Le restaurant : La Fontaine aux Grives

Annabelle et Mathieu vous accueillent dans leur ferme toulousaine relookée, ambiance contemporaine, avec leur équipe depuis 2012.

Petits et grands groupes, vous serez confortablement installés auprès de la cheminée, sous la véranda ou en terrasse.
Notre Chef vous régalera de sa cuisine créative autour des mets traditionnels.

Au menu, des produits exclusivement frais direct producteurs et faits Maison, Viandes de Qualité grillées au Feu de Bois et des Poissons à la Plancha., Canard de Barbarie de Notre éleveur de Vaudreuille à la Montagne Noire, et bien-sûr notre Foie Gras Maison…

A midi, pour un service rapide et de qualité, nous vous suggérons nos Incontournables et un menu à 18 euros différent chaque jour avec 2 propositions, Viande et Poisson, suivant les saisons.
Le soir, La carte, nos suggestions à l'ardoise et un menu à 25 euros autour des saveurs du terroir revisitées.

Vous accorderez votre assiette avec des vins sélectionnés en collaboration avec Loïc Fleury, sommelier 2 étoiles Michelin.
Au plaisir de vous recevoir.

La vie du restaurant

Formules midi

 A VOIR SUR NOTRE APPLICATION GRATUITE la Fontaine Aux Grives à télécharger sur votre smartphone

 

Pour un service rapide et une cuisine de qualité avec exclusivement des produits frais, faite Maison        

 

  Mercredi 18 Octobre 2017

Saint Luc

Menu du jour 18€

Entrée Plat ou Plat Dessert 16€

 

Velouté crémeux de Champignons frais

Ou

Assiette de Charcuterie Ibérique, « Pan con Tomate »

 

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Filet d’Elingue à la Grenobloise, écrasé de Panais

Ou

Echine de Cochon rôtie sauce Charcutière à la tomate et cornichons,  avec ses Conchiglies

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Salade de fruits frais de Saison

 

 

Suggestion Vin de La Semaine 19€

Le verre 4€

 

 

Rouge :         Corse, San Muleto

Rosé :           Provence, Château Touloubre

Blanc :         Côte de Gascogne domaine de Mastric

 

Sélection Vin Prestige

Rouge :   CAIRANNE, cuvée 2006 Vincent Moreau         49€

Blanc :    MEURSAULT, Maison BOUCHARD                       69€

Menu Fontaine 25 Euros

 

Ardoise de Foie Gras mi- cuit et Charcuterie Artisanale

Ou

 Tartare de Saumon fumé maison, sur pain d'épices

Ou

  Salade de Gésiers et manchon de canrd confit        

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 Onglet de Boeuf grillé sauce échalote

Ou

Confit de Canard de barbarie

            Ou             

    Poisson du Jour

Ou 

Gigue de Cochon Braisée sauce au miel et chmpignons

*****

 

 Desserts (Voir Carte)

 

 

Entrées 

Suggestion du jour                                                                                     8

Canon d'Os à Moelle, toast sur lit de salade verte                       8€

Le rouleau Grivois, galette de foie gras gésiers et magret      9€  

Tartare de Saumon Fumé Maison, pain d'épices                        10€

Le 100gr de Foie Gras  de canard de barbarie Mi cuit                18€

Ardoise de La Fontaine ( Foie gras et Charcuterie artisanale    15€

 

Nos Salades du Moment

La Méditéranée: Lotte, Gambas, Saumon fumé, Seiches..           13€/19€

La Grivoise: Foie gras, manchon confit, gésiers, magret fumé... 13€/ 19€

 

Nos Incontournables 

Le " B" Burger de La Fontaine, Salade et Frites                              18€

Tartare de Boeuf du Chef coupé au Couteau                                     18€

Confit de Canard de Barbarie de Notre éleveur                                17€

Tartare de Thon assaisonnement du Chef                                 24

 

 

VOIR AUSSI

NOS SUGGESTION GRILLADES VIANDES au FEU DE BOIS

ET POISSONS A LA PLANCHA   

 


Desserts

 

 

TIRAMISU du moment 7€

 

Vacherin glacé maison, aux fruits du moment

8€

 

Moelleux au coeur coulant au brut de chocolat

7€

 

Profiteroles maison

9€

 

Nougat glacé meringué

7€

 

Café gourmand

 

 

8€

 

Bon appétit !